viernes, febrero 27, 2015

Desnudos con Miel



Bien fascinante los resultados de la miel en los desnudos del artista Blake Little.

Que ganas de comprar el libro de Preservation

Más fotos en SoyChile.

Y aquí un video donde se ve el making off de algunas fotografíaas.

lunes, febrero 23, 2015

PseudoEscorpion Chelifer cancroides

SE BUSCA
http://www.bioone.org.sci-hub.org/doi/abs/10.1636/K13-57.1

¿Lo has visto?

En Nueva Zelanda hay investigadores que tienen fe en que este pseudoescorpion pueda usarse para controlar varroa.
PDF

Estarán en Chile? Alguien los ha visto en alguna colmena?

Atentos que hay que encontrar alguna colonia que ya viva en colonias de Apis.

FYI from Penn State:  http://ento.psu.edu/extension/factsheets/pseudoscorpions

lunes, febrero 16, 2015

Nos adelantamos

Y finalmente el fin de semana subí a la montaña. No pude hacerlo antes porque me visitó mi hermano con mis sobrinas y su iñora y había harta pega administrativa pendiente de las vacaciones. Además de mis trámites personales.

Me arranqué con mis dos cachorros y resultó todo un paseo. Muy entrete, con bañada en el río, escalada en roca y de premio; el chico se encontró un enorme cuchillo. Paseo redondo.

A la vuelta de las vacaciones el pasado martes 10 le dí una vuelta a la ciudad de Temuco descubriendo muchos Ulmo en flor. Nos habíamos adelantado con nuestras esperanzas de Ulmo y recién ahora estaba en su peak de floración en esta latitud.

En la montaña el Ulmo florece desde la base hasta media montaña (alrededor de los 750 msnm) que coincidiría con su límite altitudinal máximo. El valle corre Este Oeste y por tanto las abejas pueden aprovechar la semana de diferencia entre Umbría y Solana y la semana adicional por el ingreso valle arriba de la floración.

Estamos en la semana dos de cinco semanas de floración estimada.

No se veía Blanca la montaña como nos gusta, más bien ploma era el color de los Ulmos viejos florecidos. El renoval, los ulmos jóvenes no quieren florecer esta temporada. Dificil que vengan más tarde.

Igual está entrando jugo a las colmenas. Entre uno y dos marcos es lo que llevan avanzado con el Ulmo,

Fácilmente pasaron 20 días entre el fin de la Tiaca y el inicio del Ulmo. A diferencia de años anteriores en esta campaña no tuvimos el tiempo de nutrirlas en este intertanto como tampoco pudimos coordinar la producción de biotabs dado la muerte de don Alberto. Sin curar la varroa primero, echarles a andar vía nutrición la maquina de hacer abejas, es para puro terminar lleno de virus por la proliferación de varroas.

Igual se va a notar la falta de nuestra receta especial de cuidado para killer crops.

El estado actual del plantel que esta en la montaña sería el siguiente:

Las 400 en la pradera mirando a Riñihue no están llegando al Ulmo. Esas las moveremos a los apiarios de San Juan Paraiso y Medio donde está a full la entrada de néctar..

Las 1383 que venían de los paltos de Pintacura no alcanzaron a repuntar con la Tiaca. De esas hay un 30% que está chupado en cámara, pero estable en su crecimiento. A un 35% que está alzado tendremos que retirar esa alza y ordenar a la colonia en la cámara de cría. La reina dejó de poner y están juntando la miel en la cámara anyway.

El restante 35% probablemente nos dará un alza flaca (15 kg) de miel de Tiaca con Ulmo.

Las 270 cámaras que llevamos temprano (inicios noviembre) arrancando de los raleadores químicos de los manzaneros de Angol están con media alza llena con Tiaca y ahora están juntando Ulmo. Esas ni tocarlas y en dos semanas más recién mirar si vale la pena hacer una cosecha rotativa. La atmósfera ya se enfrió, estamos en otoño y en 15 días más será notorio, no estamos para correr riesgos. Todas ellas están en apiario Paraiso y recibirán 200 vecinas que vienen de pradera Riñihue.

Las otras 1375 colmenas provienen de la polinización de Arándanos - y también subieron temprano arrancando de las aplicaciones por lobesia botrana - pero estas lograron crecer con el Tineo, y luego juntaron algo de Tiaca. No todas las colmenas están bonitas, pero digamos que el 50% nos den un alza flaca (15 kg) y el otro 50% que nos de tres marcos flacos (5 kg), igual se juntan casi 50 tambores más.

Veremos que nos depara el destino, pero el presupuesto no lo hago todavía nicagando. Esos 100 tambores que no cosecharemos nos harán la partida difícil.


La Lanceta más larga


En la página 5 de La Cuarta de hoy lunes 16 de febrero de 2015 me bautizan con la mansa chapa: "El Capo con la lanceta más larga en el rubro de las abejas en Chile."

Chupate esa cabrito.

No pusieron que a mi lado en la foto está el verdadero Rey, Francisco y el aprendiz de brujo sureño Mauricio Donce.

Saludos muchachos !

#GodSaveTheQueenBee

http://papeldigital.info/lacuarta/?2015021601#
(ir a página 5)

martes, febrero 03, 2015

Aún hay nada


Vista desde la Terraza de Ruka Rapel

De ocioso vacacionante indago en los archivos del blog en busca de cuándo el año pasado estaba en esta misma situación:  “de ocioso vacacionante que se pregunta por cómo estará el Ulmo esta temporada”.

Hoy no es solo una pregunta mía, es de toda la colegancia sureña o que trajeron sus colmenas a "florear" al sur. Como todos los años las ganas dicen que hay que esperar, la realidad indica otra cosas.

Lo primero que salta a la vista es que nos hacemos la pregunta con casi un mes de anticipación. El año pasado a fines de febrero, comienzos de marzo nos estábamos haciendo las preguntas por la angustia del Ulmo o su posterior Depresión 2014 ya instalada para fines de marzo.

Hoy es fines de enero (del año siguiente) mientras escribo y ya terminó la Tiaca, ya florece la vara de oro, ya terminan los castaños europeos su floración. Ya sólo queda esperar al Ulmo.

Ya se decretó sequía en la zona de Osorno y siguen los colegas con el “me aguanto con el cierre otoñal, me aguanto para que se muestre el Ulmo”.

A diferencia del año pasado, algo dio la Tiaca (no como para sacarle a las colmenas, pero nos ahorró la alimentación) y ha habido mucho polen. Las colmenas están grandes en la espera. Ni idea como se comportó la Hualputra, pero las abejas le dieron duro a las malezas que poblaron la zona reforestada.

A diferencia de la temporada pasada, esta vez las dejamos apretadas. Un alza, a lo sumo dos y la segunda estirada y húmeda, saliendo de la extracción del Tineo. La cosecha y extracción del Tineo Hidrangea esta temporada salio rápido sin mayores percances. Fueron apenas 540 alzas que dieron 31 tambores de miel. Con eso podemos pagar las posturas, que son casi 3000.

Esta vez tampoco les dimos Panapi (nutrición) ni les pusimos Biotab (acaricida). Si las repasamos una por una para cerciorarnos de su calidad para el Ulmo. Hay que recordar que no se revisaban desde Noviembre cuando comenzamos a salir de los huertos.

Cerca de un 10% presentaba algún problema, siendo el principal: despoblación por perdida de reina con resultado de pillaje (mínimos casos) o  enmielamiento de la cámara sin tocar el alza. De huérfanas a zanganeras eran la mayoría de las falladas. La ubicación de dichas colmenas nos permite asegurar que la perdida de reinas se debe a enjambrazón en la época de polinización de arándanos en Vilcún. Tenemos una zona en el huerto que siempre nos da problemas. Mucha deriva.

Las colmenas falladas por causas desconocidas son una minoría, menos del 2% y están repartidas homogéneamente entre las distintas cargas, ergo orígenes, ergo apiarios de la montaña, ergo mala cuea, así es la industria.

Este año, probablemente por la sequía (pero es de esas cosas que nunca sabremos) el Ulmo viene adelantado al menos un mes. Pero lo que inició tímidamente la floración temprana son aquellas matas que cargaron de frutos la temporada pasada, demoró al menos 20 días en Temuco en llegar a su peak la floración (10 al 30 de enero) y probablemente una semana más va a durar la floración con estos intensos calores.

En nuestra montaña entre el Riñihue y el Ranco las primeras floras las vimos el 13 de enero, por lo que, esta y la próxima semana deberíamos estar en el peak de esta floración, y a nuestro retorno para la tercera semana, ya deberíamos estar en la cola de cierre de las partes más altas del macizo.

La mayoría de las colmenas inician con media alza llena con cría y miel. Falta bajar la postura y llenar con Ulmo al menos un alza. Son 2600 colmenas buenas y otras 300 reguleques. 400 están en la pradera, probablemente fuera del alcance del Ulmo. Veremos, es postura nueva.

En estas breves vacaciones ya me he tenido que meter en otros temas, como ¿porqué es que bajó el precio de la miel de exportación? o ¿Cómo ayudar a los colegas peruanos a lograr estándares de polinización comercial?

También hay unos canadienses interesados en 2000 reinas (a los que tuve que decir que no tengo nada para ellos) y recién hoy me contactan unos gringos full orgánicos interesados en miel de Ulmo envasada.

Aún no les contesto. Tendría que partir contándoles que no hay miel y que no somos orgánicos (ni pretendemos serlo).

La baja de precio parece ser una mezcla de exceso de miel por la reciente compra de mieles de Europa del Este, entregada en septiembre, octubre y una corrección por el lado de la diferencia en las tasas de cambio. Con el debilitamiento del Euro y el fortalecimiento del Dólar, el resultado final es que los compradores europeos han sostenido un precio de compra de 3.45 euros por kilo de miel, cargando toda la diferencia en las tasas de cambio al productor nacional donde bajamos de us$4.5 FOB a us$3.8 FOB, pero como dije, el mismo precio por kilo en Euros. 3.45.-

¿Hasta cuándo se va a poder sostener esa situación artificial de baja de precio relativo (al dólar)? ¿Porqué tenemos que pagar nosotros sus platos rotos?.

Todavía falta que se confiese la producción pampeana argentina, quienes bajaron en 200 dolares el precio de su tonelada en Octubre para poder entrar al mercado norteamericano con sus mieles tempranas de la zona centro-norte. Por ahora, al igual que en temporadas anteriores, lo que suceda allá es similar a lo que sucede acá, y por acá aun no hay.

Derrame de 3/4 de tambor con miel.
Aun no hay Miel 2015. Pero las bodegas de los exportadores están repletas de miel esperando ser embarcada, miel comprada en la zona central durante 2014 a entre $1800 y $2.000 por kilo (+iva, tambor y flete) - ex work digamos. 

¿A cuánto será exportada? ¿Estarán ya fijados los precios? Esperen chiquillos, la miel debe volver a los US$4.5 FOB por kilo. Uds. descuentan sus 60 centavos y los us$3.9 con un dolar de $630 nos indica un precio para el productor de $2457.-

Paguen $2400 como vengo indicando desde Agosto  y cerramos (cuando tenga la miel en los tambores).

miércoles, enero 28, 2015

Mas cualidades para la Miel de Ulmo

No hay fuentes, ni estudios, sólo algo que encontré en una web que oferta miel de Ulmo en Europa/Alemania.

http://www.feldt-honig.de/shop/product_info.php?language=en&products_id=41
Pure Ulmo honey is mainly harvested from the natural rain forest of southern Chile. The nectar comes from the very pretty white flowers, resembling the Camellia flower, of the Ulmo trees. Bees usually enjoy a great variety of flowers and plants but the nectar ofand aroma of the Ulmo tree is such a bee favourite that they quite often ignore other flowers nearby. The Ulmo tree can grow as tall as 130 feet high. Although it is native to Chile it can also be found in Argentina, along the North Pacific Coast and even Scotland.
Ulmo honey has the buttery taste of vanilla and caramel toffee combined with an aroma of Jasmine and cloves, with a touch of aniseed.
Ulmo honey can be used in cooking and baking for an extensive range of honey recipes. Its taste is merely delicious.
Ulmo honey seems to have the ability to reduce and stall our aging effects, these include the onset of Alzheimer's disease. It is a powerful natural healer when it comes to burns that do not need urgent medical treatment, and rashes for example.


Aquí otra cosita que menciona los estudios del señor corchete en el desagio Manuka +25 versus Ulmo +90.

https://studentjournals.plymouth.ac.uk/index.php/pss/article/viewFile/291/307

martes, enero 20, 2015

Cagaste nos manda saludos

La hija de un colega, periodista y que sigue Apiaraucania me manda decir que escribo sobre puras catástrofes. Y puede que tenga razón.

La catástrofe de hoy intenta indagar un poco más en la temporada perdida que bosquejaba en posteo anterior y como muestra el gráfico de la derecha, puta sequía. (para orientarse más ver reporte Niño Modoki y  California ENSO)

En resumen, la producción de miel sureña no aportará ni cerca del 40% que se espera de ella a nivel nacional.

De enero a diciembre de 2014 se exportó 42.676 kilos de miel orgánica y 6.837.373,01 kilos de "demás" mieles.

Osea la miel orgánica es casi inexistente con un 0.6% de representatividad.

Se exportó en total menos de un 69% del peak histórico de 2003 y 2008 donde sobrepasamos las 10.000 toneladas de miel exportada.

Lo anterior refleja la mala temporada sureña del pasado verano y la hasta ahora no tan mala temporada de la zona central.

El sur casi no ha dado miel hasta ahora. Con suerte algunos extractaron algo de Canola/raps, pero no fue mucha esa miel producida básicamente de Malleco al norte. De Cautín al sur me atrevo a decir que muy pocos han extractado.

En nuestro caso, enfrentamos la semana pasada la precosecha de limpieza. En total 540 alzas de 2800 colmenas. Esta semana las extractamos en la sala móvil. Con eso aseguramos poder pagar los arriendos.

Las colonias quedaron en un 70% con una alza llena hasta la mitad con Tiaca. Ahora estaban en la lotera y al aguaite del flujo del Ulmo. Quedarán todas las cajas en forma para el Ulmo en dos semanas. Al menos con un alza en proceso y veremos en el futuro si vale la pena poner una segunda alza.

En las partes bajas en torno a los Lagos ya está floreciendo el Ulmo. En la montaña las matas abotonadas.


Las familias siguen bonitas, lo que indica que el flujo de polen ha estado bueno y que el poco néctar ha sido transformado en cría. Ojo con las varroas lo que curaron a inicios de primavera. Nosotros seguimos bajos y ya estamos intentando conseguir el Biotab.

El flujo del Ulmo será corto como ha sido las floraciones anteriores, ¿cuán intenso? está por verse. Está vez, al menos en nuestra montaña, habrá un calce positivo entre condiciones meteorológicas optimas, floración del Ulmo y potencia de las familias.

Si hay flujo del Ulmo este terminará en nuestras cajas.

No queda más que esperar con las colmenas prestas y evaluar en su momento la colocación de una segunda alza.

Por ahora nos hemos ahorrado la nutrición y el tratamiento contra varroas aún sigue vigente.

Terminaremos con un promedio menor a los 25 kilos de miel por colmena que fueron a la miel, y probablemente esta temporada por el crecimiento masivo que tuvimos, dicho promedio será la mitad si consideramos el total de colmenas.

Así con la temperatura sub superficial del mar.